从古诗句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”到新时代“光盘行动”的宣传和倡导,节约粮食、拒绝浪费不仅是美德的践行,更是文明的体现。连日来,安次区市场监督管理局立足工作实际,大力开展“倡导使用公勺公筷”“制止餐饮浪费”等主题宣传活动,积极引导餐饮企业和消费者厉行节约,拒绝“舌尖上的浪费”。
 
    加大宣传力度。安次区市场监督管理局大力推行文明用餐,通过网上和网下形式发布食品安全消费提示和消除食品浪费的举措,并及时在各餐饮服务单位张贴文明餐桌的海报和卡片,引导消费者合理消费,适度点餐,主动打包,实行“光盘行动”。
 
    加强日常监管。将“文明用餐公勺公筷”、“制止餐桌浪费”行动与日常监督检查和专项检查相结合,督促餐饮服务单位认真履行主要职责,将严格节约纳入食品安全加工和服务的全过程,减少厨房垃圾,有针对性地合理调整菜品的数量和重量,在点菜过程中给予市民温馨提示和文明劝导,营造一种以浪费为耻、以节约为荣的良好氛围。
 
    对进入企业进行指导。按照重点优先、分类推进的原则,以大中型餐饮单位为重点,分层次开展现场指导工作,高标准、严要求、快节奏地开展“制止餐饮浪费”行动,有效增强餐饮服务单位员工抵制餐桌垃圾、文明用餐的认同感,弘扬勤俭节约的优良作风,共同开创文明消费、节约用餐的新风尚。
 
    以上内容由新广小编对安次区市场监督管理局:制止食物浪费和养成节约习惯的三项措施解说,如有不明白,小编随时为您解答!

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