一般来说,过年快结束的时候,家家户户都会杀猪准备过年,同时还会腌制一些腊肉香肠,过年的时候会煮着吃。此外,腊肉和香肠可以长期保存,想吃的时候可以拿下来洗。然后,加的香肠太咸了怎么办?让我们和边肖一起看看!

香肠太咸了怎么办

方法1:浸泡在淡盐水中

如果香肠是咸的,在水中加入一点盐,在香肠中浸泡大约一个小时。如果香肠太咸,可以选择浸泡几次,这样香肠里的盐就会溶解在盐水里。

方法二:用沸水煮

或者你可以煮一壶清水,然后把切好的香肠放入沸水中煮十分钟左右。这样可以去掉咸味,重新烹饪。需要注意的是,烹饪时间不宜过长,否则会使香肠口感变淡。

方法三:不加盐烹饪

不要在香肠里放盐。用自己的盐来品尝香肠是最好的方法。这样菜就不会太咸,香肠的味道和风味也不会丧失。

方法4:锅里蒸

将香肠洗净,放入锅中蒸15分钟。蒸熟后,用米洗净去油脂,再将切片洗净即可食用。因为在蒸的过程中,香肠会同时吸水和渗盐。