黑米怎样才能煮烂熬黑米粥(如何快速煮烂黑米粥)

导读 大家好,小裕来为大家解答以上问题。黑米怎样才能煮烂熬黑米粥,如何快速煮烂黑米粥这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、

大家好,小裕来为大家解答以上问题。黑米怎样才能煮烂熬黑米粥,如何快速煮烂黑米粥这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 做黑米粥有三个秘诀:

2、 黑米要用清水浸泡一夜,让米体充分吸水膨胀,使黑米变软,更容易熟烂。

3、 煮黑米粥时,要在现有基础上减少水量,保证粥的稠度,还要不断搅拌,避免黑米粥受热不均,糊入锅内。

4、 煮粥时,可以在黑米粥中加入少许糯米或其他谷物配料,既能增加黑米粥的营养价值,又能使粥更稠更软。

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