大家好，小体来为大家解答以上的问题。卷心菜炒西红柿的做法，图文这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天我们要学习如何做出美味的卷心菜和油炸西红柿，并提前准备好相关的食材。
首先制备芡实汁，在芡实粉中加入少量水，搅拌均匀备用。
然后把食材处理好，大蒜切片，白菜切丝，西红柿切丝，青椒切丝，放在盘子里备用。
然后开大火，锅里预热油，放入蒜片、生抽、蚝油、白菜翻炒。
最后放入西红柿、青椒，加盐、鸡精、糖调味，加入芡实酱，装盘即可。
一、凉拌卷心菜做法
1.把卷心菜撕成碎片。将撕好的卷心菜放入沸水中焯一下。把焯过的卷心菜放入冷水中。水过了之后，把白菜挤干。加入适量精盐、白糖、米醋、红油、香油，将所有调料拌匀。
3.凉拌白菜是一道菜。主要原料有白菜、红油、香油、精盐、鸡精、糖、米醋等。凉拌白菜是一种老少皆宜的蔬菜。夏天凉拌白菜是最常见的家常菜。
二、脆皮卷心菜的做法，做脆皮卷心菜的步骤
1.材料：白菜50g，鸡胸肉1块，胡萝卜半根。
2.辅料：盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、面粉50g、鸡蛋1个、面包糠50g、花生油250g。
3.将鸡胸肉切成丁。
4.剁成泥，放在大碗里。
5.将胡萝卜切碎，放入鸡肉末中。
6.加入料酒、盐和胡椒粉拌匀。
7.将卷心菜在冷水中焯一下。
8.取一片白菜叶，放入鸡肉末中，从上到下卷起来。
9.放入盘中，蒸6分钟。
10.这个时候准备面粉，蛋液，面包屑。
1.把面粉粘在蒸过的卷心菜上。
12.再包蛋液。
13.再粘上面包屑。
14、热油锅，七成热油锅，放入白菜炒。
15.煎至金黄色取出。
16.切片吧。可以蘸番茄酱一起吃。味道更好。
三、卷心菜可以生吃吗
1.是的，你可以将生卷心菜切碎，加入蛋黄酱、沙拉酱、酸奶油、醋等。做蔬菜沙拉丝。美国南方菜里有一种很常见的沙拉叫凉拌卷心菜，是将生卷心菜切丝，加入醋和沙拉酱做成的。微辣微甜，主菜一般配土豆泥和肉。
2.从营养学的角度来说，吃生白菜更容易吸收营养，热量也更低。卷心菜加热后，其维生素和矿物质会随着水分的流失而流失，所以我们建议生吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。